Ayam Kecap

Ini sih postingan lamaa, tapi baru sempat di post in... hehehe sinyal telkomsel lagi parah-parahnya nih......, putus nyambung terus, upload foto aja susahnya minta ampun.

But ya udah deh... tengkiu buat telkomsel yang udah kembali normal

(hihihihi takut dituntut kaya' Prita).

Langsung aja deh, ini resep sebenarnya ngasal, asal masukin bumbu aja, tapi layak kok buat di coba.

yuk kita intip :

400 gram sayap ayam

3 bawang putih

1 cm jahe

1/2 sdt ketumbar

3 butir cengkeh

1 lembar daun salam

3 cm kayu manis

2 sdm kecap manis

1 sdt kecap asin

200 cc air

Cara:

Haluskan Bawang , Tumis bawang dan jahe hingga harum, masukkan ayam, kecap dan semua bumbu dan air. Masak hingga matang. Tinggal di makan deh

Opor Ayam

Bahan:

350 gram ayam

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 cm jahe

4 kemiri

1/2 sdt ketumbar

2 sdm minyak makan

400 cc santan

2 batang serai dimemarkan

Cara:

Haluskan bumbu

Panaskan minyak makan

Tumis bumbu hingga harum

Masukkan serai

Masukkan ayam, aduk rata hingga berubah warna

Masukkan santan dan garam secukupnya.

Masak hingga ayam matang.

Cake Coklat Chips

Langsung aja deh Resepnya...

Bahan :

4 butir telor ayam

100 gram gula pasir

60 gram terigu

30 gram coklat bubuk

1/2 sdt Baking powder

100 gram coklat masak

150 gram Margarine

40 gram coklat chips

Cara:

1. Lelehkan margarine, angkat dari kompor, masukkan coklat masak batangan, aduk hingga mencair dan rata.sisihkan

2. Kocok Telur dan gula hingga kembang, masukkan margarine cair, kocok sebentar hingga rata.

3. Matikan mixer, ayak terigu, coklat bubuk dan baking powder diatas adonan sambil aduk rata.

4. Masukkan coklat chips. aduk

5. Masukkan kedalam cetakan yang sudah dioles margarine. 

5. Oven sampe mateng

:)

Ayo anan.....

melangkah lagi....

dengan senyuman.....

Biarkan hal indah tetap ada di hati, ditempat paling spesial...

Bu'.....................

Ibu'....

Betapa selama ini aku bergantung padamu

Betapa selama ini aku selalu mengandalkanmu

Kini....

Tak ada tangan keriputmu untuk kupegang

Tak ada tubuh kurusmu untuk kupeluk

Kini sepi bu'.........

Hanya kamar kosong yang kutemui sepulang kerja..

tak ada lagi ibu' disana

Tak ada lagi senyummu menyambutku

Tak ada lagi cerita-ceritamu

Bu'..........................

Aku rindu Ibu'.........

IBU

Hari itu.........

Waktu kau lepas tanganmu dari tangan ku

Waktu kau bilang aku bisa hidup tanpamu

Itu hari terberat dalam hidupku....

Puding Strawberry Delapan

Kok " Delapan"????

baca aja deh resep dibawah ini:

Bahan 1 :

8 buah strawberry di blender dengan 100 ml air

80 gr  gula pasir

1 bungkus Agar agar bubuk putih

200 ml susu cair

Bahan 2:

80 gr putih telur 

80 gr gula pasir

Cara:

Bahan 1 direbus hingga mendidih, sisihkan sampe asapnya berkurang

Bahan 2 dikocok kaku.

Campurkan bahan1 dan2 sedikit demi sedikit hingga tercampur rata, masukkan ke dalam cetakan.

 

Oseng kikil

Bahan :

450 gram kikil dipotong kotak

4 siung bawang merah niris

2 siung bawang putih iris

8 cabe rawit

2 sdm kecap manis

1 sdm kecap asin

Minyak 

garam

Cara:

Tumis Bawang dan cabe sampai harum, masukkan kikil. Tambahkan kecap dan garam. Oseng hingga matang. *mudah amat sih* hehehehehe

Fruit Pie Mini

Udah lama pengen bikin Fruit Pie, akhirnya kesampaian juga, ini dia hasilnya......

cuma sayang buahnya hanya ada stroberry aja

Bahan Kulit:

340 gram terigu segitiga

90 gr gula halus

200 gr margarine

2 kuning telur

1 sdm susu bubuk

Bahan Vla:

340 ml susu cair

80 gr gula pasir

50 gr maizena dicairkan dengan 130 ml susu cair+1 kuning telur

1 sdm margarine

Cara:

Kocok margarine  dan gula selama 5 menit, tambahkan telur satu persatu. matikan mixer

Masukkan terigu dan susu bubuk , aduk rata.

Ratakan adonan pada cetakan yang sudah dioles margarine, oven hingga matang.

Buat vla:

Rebus susu dan gula hingga mendidih.

Masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental dan mendidih.

Tambahkan margarine, aduk rata.

Penyelesaian:

Tuang adonan vla ke dalam kulit pai , tambahkan buah sesuai selera.

Sup Jagung

Bahan:

250 gr jagung pipil (blender dengan 500ml air)

1 buah wortel

2 buah kentang

150 gr jagung pipil

50 gr ayam rebus di suir

1000 ml air kaldu (kayaknya kebanyakan nih.... kurangain aja deh)

100 gr jamur champignons

1 sdm maizena larutkan dgn 75 ml air

1 telur

1/2 sdt bubuk pala

1 sdt merica

2 bungkus royco

Bumbu :

4 siung bawang putih cincang halus

1/2 bawang bombai potong kotak kecil

minyak untuk menumis

Cara:

Rebus jagung blender ,air kaldu,wortel, jagung pipil dan kentang sampai mendidih

Tambahkan ayam dan jamur.

Tumis bumbu, masukkan kedalam sup, tambahkan royco, merica dan pala.

Kocok lepas telur , lalu masukkan kedalam sup sedikit demi sedikit sambil diaduk 

Masukkan maizena yang sudah di cairkan.

Aduk sebentar, angkat