Kue kering kanji

Si mami bikin kue kering, bahan-bahannya banyak sisa, dari pada nganggur ya udah anan bongkar-bongkar koleksi tabloid saji, akhirnya ketemu juga resep yang menarik. Mulai deh kelutekan di dapur, setelah campur sana campur sini, deng dereng deng denggggggggg inilah dia hasilnya.....

ini anan bagi-bagi resepnya walau udah diubah dikit dari aslinya (disesuaikan ama bahan yang tersedia heheheh) :D

Bahan:

150 gram margarine

150 gram tepung gula

1 telur utuh + 1 kuning telur

1/4 st garam

500 gram tepung kanji

3 sdm susu cair

100 gram corn flake (diremas biar nggak kebesaran)

Cara:

Kocok margarine dan tepung gula selama 30 detik aja terus masukkan telur dan garam, kocok rata. Matikan mixer lalu masukkan tepung kanji dan susu cair aduk rata lalu masukkan cornflake . bentuk dan hias  sesuai keinginan, bakar di oven sampe matang.