Minggu, 03 Juli 2011

MasBar (Soup Iga)

Akhirnya upload juga, walau telat plus nggak tau malu :)
Bahan:
400 gr iga sapi
10 butir telur puyuh rebus
2 bh kentang ukuran sedang potong kotak
1 wortel kupas dan potong kotak
Bumbu:
3 siung bawang putih rajang halus
1 bawang bombay rajang halus
1/2 ibujari jahe di cincang halus
1 sdt merica
garam secukupnya
daun sop

Cara Membuat:
Tumis bumbu hingga harum, masukkan iga, masak hingga berubah warna, tambahkan air kemudian masak hingga iga lembut, tambahkan kentang dan wortel, bumbui dengan garam dan merica . Terakhir masukan telur puyuh rebus, angkat, taburi dengan daun sop.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails