Bahan :
1 kg paha ayam
2 batang serai
2 lbr daun salam
lengkuas secukupnya
1 gelas air
Bumbu halus:
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
2 cm kunyit
3 cm jahe
2 sdt ketumbar
3 sdm gula merah
3 butir kemiri
garam secukupnya
Caranya :
Tumis bumbu halus hingga harum masukkan serai, lengkuas dan daun salam, masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. tambahkan air masak hingga matang. Bakar
Tidak ada komentar:
Posting Komentar