Kue Sus Contekan ^_^

Akhirnya sempat juga buat nyoba resep susnya mbak detty, gara-gara ngeliat foto cantiknya mbak renny yang sangat menggoda hehehe (makasih ya mbak udah di ijinkan nyontek)

yuk kita nge sus ;)

Bahan Kulit :

125 gr Tepung terigu
1/2 sdt garam
100 gr Margarine
4 butir telur utuh
250 ml Air


Cara membuat Kulit :

1. Masak air hingga mendidih , masukkan margarine & garam , aduk hingga margarine leleh .
2. Masukkan tepung terigu sekaligus , aduk sampai matang & tercampur rata juga kalis, angat dari api, biarkan adonan hingga agak dingin .
3. Setelah adonan agak dingin , masukkan telur satu persatu sambil di mixer dengan kecepatan rendah
4. Masukkan adonan ke plastik segi tiga , Semprotkan ke dalam cetakan sus atau ke atas loyang beralas kertas roti . Panggang selama 25 menit suhu 180 derajat . Angkat , biarkan agak dingin . Lalu Isi dengan Vla sesuai selera .


Bahan Isi / Vla :

400 cc susu segar
100 gr Gula pasir berbutir halus
5 butir Kuning Telur
50 gr Tepung Maizena
1 sdm Margarine

Cara membuat Vla :

1. Cairkan Maizena dengan sebagian susu , sisihkan.
2. Kocok kuning telur dengan garpu , cairkan dengan sedikit susu , sisihkan.
3. Didihkan sisa susu & gula , masukkan campuran maizena dan kuning telur , aduk rata .
4. Tambahkan margarine , aduk rata

sssstttt..... ada yang pengen ikutan dipoto hihihihihihi