Sabtu, 28 Maret 2009

Fruit Pie Mini

Udah lama pengen bikin Fruit Pie, akhirnya kesampaian juga, ini dia hasilnya......
cuma sayang buahnya hanya ada stroberry aja


Bahan Kulit:
340 gram terigu segitiga
90 gr gula halus
200 gr margarine
2 kuning telur
1 sdm susu bubuk

Bahan Vla:
340 ml susu cair
80 gr gula pasir
50 gr maizena dicairkan dengan 130 ml susu cair+1 kuning telur
1 sdm margarine

Cara:

Kocok margarine  dan gula selama 5 menit, tambahkan telur satu persatu. matikan mixer
Masukkan terigu dan susu bubuk , aduk rata.
Ratakan adonan pada cetakan yang sudah dioles margarine, oven hingga matang.
Buat vla:
Rebus susu dan gula hingga mendidih.
Masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental dan mendidih.
Tambahkan margarine, aduk rata.

Penyelesaian:
Tuang adonan vla ke dalam kulit pai , tambahkan buah sesuai selera.

Tidak ada komentar:

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails